Un păstârnac pentru puțin dulce
Recunosc că am descoperit recent cât de bun este păstârnacul crud.
Praline de migdale și nuci (de la 1 an)
Rețetă de încercat la final de săptămână.
Gustări sănătoase
Majoritatea nutriționiștilor ne recomandă să avem trei mese principale și două gustări pe zi.
Salată de sfeclă coaptă (de la 9 luni)
Rețetă de încercat la final de săptămână.
Congelarea-alimente mereu proaspete
Congelarea este cea mai populară metodă de a păstra alimentele proaspete mai mult timp.
Năut cu ardei copt și roșii (de la 9 luni)
Rețetă de încercat în week-end! 🙂
De ce să ne ferim de zahăr și care sunt înlocuitorii naturali?
Zahărul are o istorie tumultoasă şi continuă să fie un aliment controversat.
Terci de ovăz sau oatmeal (de la 1 an)
Rețetă de încercat în week-end.
Banana – cel mai controversat fruct din dieta bebeluşilor
Fermierii din sudul Asiei au fost primii care au ”domesticit” banana.
Budincă de măr cu mei (de la 6 luni)
O rețetă de încercat la final de săptămână.
Un cartof dulce sau o bombă cu beta-caroten?
Îl știam din filmele americane de la mesele de Ziua Recunoștinței.
Cartofi dulci pai (de la 1 an)
Rețetă de încercat în week-end!
Cum este bine să combinăm alimentele?
“Nu mâncați carne cu orez, paste cu brânză sau cartofi cu iaurt. Pentru că îngrașă!”
Chec cu smochine (de la 3 ani)
Dulciuri pentru cei mici făcute-n casă.
Cum putem preveni cariile dentare la cei mici?
Îngrijirea dinților poate fi o provocare pentru orice om, cu atât mai mult pentru un copil sau bebeluș.
Mâncare de gutui (de la 3 ani)
Idei de rețete.
Mierea de albine, un aliment benefic sau periculos pentru copii?
Deseori am auzit vorbindu-se despre mierea de albine ca fiind un aliment natural extrem de benefic organismului uman, cu numeroase efecte curative.
Chiftele din năut (falafel) în sos tomat (peste 1 an)
Rețetă de încercat în week-end.
Ciuperci pentru vitamina D
Ciuperca este unică! Ea nu este nici plantă, nici animal, ci fructul organismului care îl produce şi care asigură continuarea speciei sale.
Cremă de dovlecei cu ardei copţi (de la 6 luni)
Rețetă de încercat în week-end.
Grapefruit, un fruct ce menține copiii sănătoşi
Grapefruit-ul (Citrus Paradisi) are o origine neclară, după unii cercetători fiind un hibrid natural între pomelo şi portocală.
Salată Tabbouleh/Tabouli (de la 1 an)
O rețetă de încercat pentru cei mici.
Susanul – o alternativă pentru lapte
Am aflat recent că una dintre cele mai bune surse de calciu, având o cantitate mai mare chiar decât laptele, este susanul.
Prăjituri pentru micul dejun (de la 1 an)
Rețetă gustoasă de încercat de Sărbători. 🙂
Despre ghimbir, rădăcina cu arome și întrebuințări complexe
Prima oară când i-am simțit gustul a fost într-o turtă dulce.
Pește la cuptor (de la 8 luni)
O rețetă de încercat în week-end! 🙂
Năut, proteină vegetală de calitate
Năutul (sau fasolea ceci, garbanzo sau Bengal gram) este una dintre cele mai vechi leguminoase, fiind cultivată în Estul Mijlociu încă de acum 7500 de ani.
Supă-cremă de năut (de la 10 luni)
Rețetă pentru încercat în week-end.
Pomelo – uriaşul citricelor
Pomelo sau pumelo, originar din Asia de sud-est, este cel mai mare fruct din familia citricelor (Citrus maxima sau Citrus grandis).
Gustare de mei și banană
Rețetă de încercat în week-end. 🙂
Roșia – alimentul studiat îndeaproape de medicină pentru efectele lui benefice
Din punct de vedere botanic roșiile sunt fructe. Având însă în vedere scopul lor culinar și faptul că nu sunt servite sub formă de desert, le găsim încadrate de regulă în categoria “legume”.
Paste cu broccoli și sos pesto (peste 3 ani)
Rețetă de încercat în week-end.
4 sau 7 zile pentru un aliment nou?
Răspuns corect: ambele.