Congelarea-alimente mereu proaspete
Congelarea este cea mai populară metodă de a păstra alimentele proaspete mai mult timp.
Forma fructelor și legumelor este cea a organului care-l vindecă
Voi știați că toate fructele și legumele au forma organului pe care-l ajută? Noi nu, iar descoperirea ne-a lăsat fără cuvinte. [preluare]
Năut cu ardei copt și roșii (de la 9 luni)
Rețetă de încercat în week-end! 🙂
Carte de bucate marca Ikea
Ați văzut poza principală? Este vorba despre prezentarea cărții de bucate scoase pe piață de Ikea.
De ce să ne ferim de zahăr și care sunt înlocuitorii naturali?
Zahărul are o istorie tumultoasă şi continuă să fie un aliment controversat.
Terci de ovăz sau oatmeal (de la 1 an)
Rețetă de încercat în week-end.
Copiii s-ar distra sigur cu “finger food”
Dăm piureul pe mâncarea pe care cei mici să o apuce singuri cu mâna?
Torturi colorate pentru zâmbete mai mari
Voi ați văzut ce fel de torturi “se poartă” în ultimii ani?
Banana – cel mai controversat fruct din dieta bebeluşilor
Fermierii din sudul Asiei au fost primii care au ”domesticit” banana.
Budincă de măr cu mei (de la 6 luni)
O rețetă de încercat la final de săptămână.
Un cartof dulce sau o bombă cu beta-caroten?
Îl știam din filmele americane de la mesele de Ziua Recunoștinței.
Mâncare veselă pentru copii și mai veseli
Dacă afară e cald, atunci gătim împreună cu cei mici.
Cartofi dulci pai (de la 1 an)
Rețetă de încercat în week-end!
Cum este bine să combinăm alimentele?
“Nu mâncați carne cu orez, paste cu brânză sau cartofi cu iaurt. Pentru că îngrașă!”
Chec cu smochine (de la 3 ani)
Dulciuri pentru cei mici făcute-n casă.
Mâncare de gutui (de la 3 ani)
Idei de rețete.
Dulcegării în linguri de unică folosinţă
Am descoperit un desert care se potriveste de minune la petrecerile copiilor, desertul în sine nu e cine ştie ce combinaţie sofisticată de gusturi (ciocolată cu diverse ornamente comestibile şi dulci), dar felul în care este prezentat face totul, adică în linguri colorate de unica folosinţă.
Chiftele din năut (falafel) în sos tomat (peste 1 an)
Rețetă de încercat în week-end.
Hrană sănătoasă, copii sănătoși
Dar ce ne facem atunci când cei mici nu doresc să guste un anumit aliment?
Ciuperci pentru vitamina D
Ciuperca este unică! Ea nu este nici plantă, nici animal, ci fructul organismului care îl produce şi care asigură continuarea speciei sale.
Cremă de dovlecei cu ardei copţi (de la 6 luni)
Rețetă de încercat în week-end.
La masă, colorăm şi recolorăm
Am asistat de multe ori la modul cum iau cei mici masa, în special cei sub 3 ani şi am observat că o simplă masa se transformă într-o oră de mâncat, jucat şi colorat.
Grapefruit, un fruct ce menține copiii sănătoşi
Grapefruit-ul (Citrus Paradisi) are o origine neclară, după unii cercetători fiind un hibrid natural între pomelo şi portocală.
Salată Tabbouleh/Tabouli (de la 1 an)
O rețetă de încercat pentru cei mici.
Susanul – o alternativă pentru lapte
Am aflat recent că una dintre cele mai bune surse de calciu, având o cantitate mai mare chiar decât laptele, este susanul.
Biberoane cool pentru copii
Cum vi se pare dacă un biberon nu ar fi de sticlă, ci s-ar “schimba” după cantitatea de lapte pe care o “depozitează”?
Prăjituri pentru micul dejun (de la 1 an)
Rețetă gustoasă de încercat de Sărbători. 🙂
Despre ghimbir, rădăcina cu arome și întrebuințări complexe
Prima oară când i-am simțit gustul a fost într-o turtă dulce.
Pește la cuptor (de la 8 luni)
O rețetă de încercat în week-end! 🙂
Năut, proteină vegetală de calitate
Năutul (sau fasolea ceci, garbanzo sau Bengal gram) este una dintre cele mai vechi leguminoase, fiind cultivată în Estul Mijlociu încă de acum 7500 de ani.
Ce mănâncă mămicile?
Ce apucă! Cam acesta ar fi răspunsul multor mămici. [preluare]
Supă-cremă de năut (de la 10 luni)
Rețetă pentru încercat în week-end.
Pomelo – uriaşul citricelor
Pomelo sau pumelo, originar din Asia de sud-est, este cel mai mare fruct din familia citricelor (Citrus maxima sau Citrus grandis).