O bună parte dintre specialiștii în domeniul alimentației bebelușului spun că diversificarea alimentației unui copil ar fi bine să înceapă cu legume, apoi să continue cu fructe și apoi cu făinoasele sau cerealele.
După acest principiu am mers și eu, adăugând totodată fiecărei mese și un prilej de joacă cu bucățele de legume foarte bine fierte.
Înainte de a face asta, m-am documentat temeinic despre ce este bine de făcut atunci când bebelușul se îneacă cu mâncare și mi-am lăsat prejudecățile la o parte și am lăsat copilul să se joace cu mâncarea.
Iată schema de diversificare perfectă acceptată cu succes de Moacă:
- Ziua 1 pătrunjel (rădăcină) pasat – 2 lingurițe
- Ziua 2 pătrunjel (rădăcină) pasat – 4 lingurițe
- Ziua 3 pătrunjel (rădăcină) pasat – 6 lingurițe
- Ziua 4 pătrunjel (rădăcină) pasat – 8 lingurițe
- Ziua 5 pătrunjel (rădăcină) pasat – 10 lingurițe
- Zilele 6-7-8 pătrunjel + morcov
- Zilele 9-10-11 pătrunjel + morcov + țelină
- Zilele 12-13-14 pătrunjel + morcov + țelină + 1 bucățică dovlecel (fără sâmburi)
- Zilele 15-16-17 pătrunjel + morcov + țelină + 1 bucățică dovlecel + 1 roșie mică (curățată de coajă și de semințe)
- Zilele 18-19-20 pătrunjel + morcov + țelină + 1 bucățică dovlecel + 1 roșie mică + 1 ardei gras sau gogoșar
- Zilele 21-22-23 pătrunjel + morcov + țelină + 1 bucățică dovlecel + 1 roșie mică + 1 ardei gras sau gogoșar + 2-3 ciorchini de broccoli sau conopidă
- Zilele 24-25-26 pătrunjel + morcov + țelină + 1 bucățică dovlecel + 1 roșie mică + 1 ardei gras sau gogoșar + 2-3 ciorchini de broccoli + 2-3 păstăi de fasole verde (fără boabe)
- Zilele 27-28-29 pătrunjel + morcov + țelină + 1 bucățică dovlecel + 1 roșie mică + 1 ardei gras sau gogoșar + 2-3 ciorchini de broccoli + 2-3 păstăi de fasole verde (fără boabe) + 1 cartof mic
- Ziua 30 pătrunjel + morcov + țelină + 1 bucățică dovlecel + 1 roșie mică + 1 ardei gras sau gogoșar + 2-3 ciorchini de broccoli + 2-3 păstăi de fasole verde (fără boabe) + 1 cartof mic + 1 bucățică de praz (opțional)
- Zilele 31-32 în piureul de legume se poate adăuga 1/2 linguriță de ulei de măsline
Aceasta este schema teoretică pe care am urmat-o într-o proporție destul de mare.
De aceea, simt să clarific câteva aspecte:
- deși în tabelul diversificării alimentatiei pentru bebelusi si copii broccoli și conopida apar în categoria de vârstă 9-12 luni, eu le-am trecut în schema diversificării. În principal pentru că fetița mea nu a avut niciodată probleme cu eliminarea gazelor și în plus prefera broccoli (pentru că eu asta i-am dat) pentru gustul și forma buchețelelor bune de mâncat cu mâna.
- copiii au nevoie de grăsimi. Nu am ezitat să-i adaug ulei de măsline de bună calitate în piureul de legume după ce am introdus legumele din schema de mai sus.
- legumele se servesc bebelușului numai după ce au fost foarte bine preparate termic, fie prin fierbere, fie la aburi.
- puteți oscila în primele zile între morcov și pătrunjel. Deși schema inițială începea cu morcov, fetița mea l-a refuzat așa că am făcut rocada cu următoarea legumă, adică pătrunjelul, pe care l-a acceptat fără probleme.
- în schema de diversificare, cantitatea de piure de legume oferită bebelușului crește treptat. Cele 2-4-6-8-10 lingurițe sunt orientative. Nu-mi amintesc să le fi respectat . În primul rând pentru că foloseam degetul ca și instrument de mâncat și în al doilea rând pentru că apetitul domnișoarei era diferit de la zi la zi.
Citiți tot articolul și comentați pe Diversificare.ro.
Diversificare.ro vorbește părinților care vor să crească copii sănătoși. Scriem despre misterul diversificării alimentației, asa cum l-am cunoscut și înțeles noi, odată pornite pe drumul alternativ sau în tandem cu alăptarea. Chiar dacă a fost provocator, ne-am descurcat și vrem să împărtășim experiențele noastre cu părinți care parcurg acum același drum.
Ne documentăm, experimentăm, scriem despre reușite gastronomice și nu numai.
Vă invităm să ne citiți, să ne povestiți întâmplările voastre și să ne provocați cu întrebări la care să vă răspundem cât mai documentat.
Sursă foto: chimothy27/ Flickr.com.
